- Kulit pangsit 10 lembar, potong diagonalnya
- Putih telur 1 butir
- Minyak goreng 500 ml
- Kurma 200 gram, buang bijinya, potong kasar
- Kacang mente 150 gram, tumbuk kasar
- Gula palem 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Isi : Campur semua bahan , aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan adonan isi di atasnya.
- Oles tepi kulit pangsit dengan putih telur atau air biasa.
- Lipat membentuk kerucut di bagian bawahnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Tips :
Jika suka manis, anda bisa taburkan gula donat saat kue menjelang dingin.
Selain bentuk di atas, anda bisa membuat bentuk kantung atau sesuai selera.
0 komentar:
Posting Komentar